Gastronomie Haitienne

Bannan ak sos pwason  Pouw fe yon bannan ak pwason menm jan ak ayisyen wap bezwen bannan jon ,pwavron, pwason, lwil, zonyon, beurre, citron, zoranj si ou byen vinegre, 

Jodia mwen ap partage avek nou yon pla mwen renmen anpil kise mayi, sos pwa nwa ak sok pwason seche. Today I share with you a dish that I really like, made with ground corn, black bean sauce and dried fish sauce. 

 Tonmtonm jeremie Pouw prepare yon bon tonmtonm menm jan ak moun jeremie wap bezwen lame veritab oubyen farine lame veritable. pouw fe sos la wap bezwen 1 ou 2 livres kalalou(gonbo), vyan bef, pwason seche, crabe, vyan kochon sale, kribich. In order to prepare a good burial, just like Jeremiah, you will need Breadfruit   or Breadfruit flour. to make the sauce you will need 1 or 2 pounds of calalou (gumbo), beef, dried fish, crab, salted pork, shrimp.

 San tann repons ou,  mwen ap montre nou koman nou ka prepare yon bon duri , sos pwa kongo ak sos poule ayisyen . sans attendre votre reponse , je vais vous montrer comment préparer un bon duri, sauce haricot Congo et sauce poulet haïtienne. without waiting for your answer, I will show you how to prepare a good duri, Congo bean sauce and Haitian chicken sauce. pou sa nou ap bezwen de mezi diri chela, twa mezi pwa kongo, lay, pwawo , sel , lwil, zonyon, tout lot epis ou abytie servi, yon poule, vinegre ou citron, zorange si, pour cela nous aurons besoin de deux mesures de riz chéla, trois mesures de haricots Congo, de l'ail, des poireaux, du sel, de l'huile, des oignons, toutes les autres épices que vous utilisez habituellement, un poulet, du vinaigre ou du citron, du jus d'orange. for this we will need two measures of chela rice, three measures of Congo beans, garlic, leeks, salt, olive oil, onions, all the other spices you usually use, a chicken, vinegar or lemon, orange j

 ki manje ayisyen ou ta renmen manje pou dinew jodia?  What Haitian food would you like to eat for dinner today? Quelle nourriture haïtienne aimeriez-vous manger pour le dîner aujourd'hui ?